Von Frühjahr bis Herbst haben unsere 200 schwarz-bunten
Kühe
auf den Weiden rund um den Hof Gelegenheit zum
Weiden. Unsere Tiere werden in großen komfortablen
Ställen gehalten.
Durch die tiergerechte Haltung und durch gutes Futter geben sieuns ihre wohlschmeckende Milch. Die Milch wird von uns
in der hofeigenen Molkerei pasteurisiert und als Frischmilch
von uns direkt an den Verbraucher geliefert. Zum Beispiel
an Kantinen, Kindergärten, Schulen, Bäckereien und
Eiscafés. Sie erhalten unsere Hofmilch natürlich auch
im Rellinger Hofladen.

Seit 2003 sind unsere deutschen Edelziegen die neuen
Kollegen der Kühe. Angefangen haben wir mit 12 Ziegen,
die uns ihre leicht verdauliche Milch gegeben haben.
Mittlerweile werden über 80 Ziegen gemolken.
Im Herbst gehen die Ziegen dann in den Urlaub
(Mutterschutz). Sie sind tragend und bekommen
im Februar ihre Lämmer. Während dieser Zeit gibt es
keine Ziegenmilch.